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Hotel Europa Graz

Bahnhofgürtel 89
8020 Graz

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Tel.: 0043 (0) 316 70 76 – 603
bankett.europa.graz@nullaustria-trend.at
www.austria-trend.at/de/hotels/europa-graz

Traditionelle Küche

  • Avocadoterrine mit marinierten Tomaten und Crostini
  • Gemüsecremesuppe mit Dinkelcroûtons
  • Gefüllte Rindsroulade mit hausgemachten Butterspätzle und Kohlsprossen
  • Walnussmousse mit Heidelbeerragout und Apfeltörtchen

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Fleischlose Kost

  • Avocadoterrine mit marinierten Tomaten und Crostini
  • Gemüsecremesuppe mit Dinkelcroûtons
  • Kürbissoufflé auf Tomatenrisotto
  • Walnussmousse mit Heidelbeerragout und Apfeltörtchen

Traditionelle Küche

  • Meeresfrüchtesalat mit Waldorffsalat
  • Sellerie – Apfelrahmsuppe mit Zimtschaum
  • Schweinsfilet im Blätterteigmantel mit Spinat-Kartoffelpüree und Vichykarotten
  • Joghurt-Beerenterrine im Baumkuchenmantel mit Zitronensorbet

Fleischlose Kost

  • Waldorffsalat
  • Sellerie – Apfelrahmsuppe mit Zimtschaum
  • Gemüselaibchen auf Polenta
  • Joghurt-Beerenterrine im Baumkuchenmantel mit Zitronensorbet

Weitere Hinweise zu den Menüs

Kurzfristige Menüänderungen bleiben dem Gastronomen vorbehalten

Casino Graz

Landhausgasse 10
8010 Graz

Tel.: 0043 (0)316 83 25 78 – 212
events.graz@nullcasinos.at

Ausweispflicht! Einlass erst ab 18 J.

Traditionelle Küche

  • Rote Beete Steirischer Kren, Hüttenkäse A G L M O
  • Bouillon vom Kalb Leberreis, Wurzelgemüse, Liebstöckel, Sherry A C G L O
  • Hühnerkeule Kartoffelgratin, Vichykarotten, Rosmarin A C G L M O
  • Grießflammerie Waldbeeren, Honig A C G O

Traditionelle Küche

  • Sulz vom Jungschwein Remoulade, Käferbohne, Junglauch A C G H L M O
  • Hühnerbouillon Pilzpofese, Jungerbsen A C G L O
  • Ochsenbackerl geschmort Topfenspätzle, Essigzwiebel, Sellerie A C G L M O
  • Schwedischer Schokoladenkuchen Kaffee, Saure Kirsche A C G O

Weitere Hinweise zu den Menüs

Kurzfristige Menüänderungen bleiben dem Gastronomen vorbehalten